
- Kornfri
- Glutenfri
- Allergifri
- Perfekt for glutenfri baking
Vårt cassavamel er en ingrediens laget av cassava, også kjent som yuca. Det er kornfritt, glutenfritt, nøttefritt og perfekt for en paleo eller vegansk livsstil, samtidig som den har smak og tekstur av hvetemel.
Du kan erstatte en oppskrift med hvetemel 1:1 med cassavamel.
Ingredienser: Cassavamel* (100%).
* = fra godkjent økologisk jordbruk.
Næringsinnhold per 100 g: | |
Energi |
350 kcal |
Fett | 0,3 g |
- hvorav mettet fett |
0 g |
Karbohydrater | 82 g |
- hvorav sukkerarter | 3,5 g |
Fiber | 2 g |
Protein | 2,8 g |